|
|
 |
Okunma |
|
438
|
Acılı Tavuk Kanatları
Malzemesi:
1 paket tavuk kanadı 1 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Tarifi:
• Tavuk kanatlarını iyice yıkayın, süzün ve ayrı bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi karıştırın.
• Tavuk kanatlarını içine atıp, iyice sosa bulanmalarını sağlayın.
• En az 1 saat buzdolabında bekletin.
• Bu bekleme sırasında sosu hazırlayın.
• Soğanları incecik kıyıp, zeytinyağında çevirin.
• Rendelenmiş domatesi ekleyin.
• İnce kıyılmış sarmısak, pul biber, kekik, soya sosu ve tuzu karıştırın.
• 1 çay bardağı su eklemesiyle,10 dakika pişirin.
• Sosta beklemiş tavuk parçalarını teflon tavada kızartın.
• Servis tabağına alıp, sosla birlikte servis yapın.
|
