|
|
 |
Okunma |
|
212
|
Malzemesi:
250 gr. kıyma 1 yemek kaşığı biber salçası 6 adet domates 4 adet yeşil biber 4 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı margarin 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz
Tarifi:
• Kıymayı margarinle birlikte tencereye koyun.
• Zar şeklinde doğranmış soğanı, karabiberi ve tuzu atın.
• Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırmak suretiyle kavurun.
• Biber salçası, ince kıyılmış yeşil biber, doğranmış domates ve pul biber koyun.
• 1 bardak su ekledikten sonra kısık ateşte 20 dakika pişirip servis yapın.
|
